翻車魚是一種奇特的魚類，雖然游泳速度慢，但卻沒有反抗和逃跑的能力。這是因為它們的腦子很小，無法做出及時反應，而且身體外部覆蓋著厚厚的膠質層，無法感受到被咬的信息。但生存能力差使其易危。關于翻車魚的玻璃心和被太陽曬死等謠言沒有科學依據。

翻車魚獨特的外形和構造使其減少熱量流失，保持恒定的體溫。雖然能吃，但翻車魚的味道一般般，一般用來制作魚油。