提及到「魚類」，或許中國人想到的有許多，唯一想到的就是它們的獨特口感，和營養價值，味道極其鮮美，因此才能深受那麼多人的喜歡。不過，對于美國人來講，「魚類」早就成為了一個煩惱，讓人束手無策。魚并非都是可以用來食用的，在美國就有著一種體態為黑色，生性尤為兇猛的物種，它們就是黑魚。

由于黑魚繁衍能力極為速度，它們也不可以隨意亂吃，因此就成為了泛濫成災的物種。即便是與它們斗爭了10多年時間，還是無法解決這個問題。許多人都會困惑，為何這種魚類讓美國人感到頭疼呢？黑魚是生活在淡水和湖泊之中的，身體是圓長黑色模樣，身上具備一些花紋，仔細一瞧，它們生長多和蝮蛇極為相似，光是看著它們的長相，內心就會感到害怕，更別說將它們用來食用了。

另外，長相那麼兇猛，自然也就很狡猾。每一次在捕食的時候，都會在一旁守株待兔，等到其他魚類經過，通過迅速的敏捷反應直接將其他魚類吃下。這樣霸道的魚類，若是和其他魚類生活在一起，估計絕對不會有讓別人生存的機會。若是只對其他魚類有著攻擊和傷害，還是可以讓人接受的。最關鍵的一點就是，它們對人類也有著攻擊性存在，咬人的時候也極其的兇猛。

最讓人感到害怕的就是，它有著很強的繁衍能力。當你將它放入河流后，沒有幾天時間，就會發現黑魚會加快生長。它們體型巨大，能生長到200多斤重。就是因為這些特點存在，所以美國人因為感到很困擾。為了能將其消滅成功，美國用到許多種方法，不斷的進行捕撈，投放藥水，還是沒有將這種「蛇頭魚」趕走。沒有任何魚類會成為它的天敵，就連美國人也感到害怕。

不過，這種物種來到了中國后，卻成為了盤中餐，深受許多人喜歡。在被漁民捕撈后，就發現這種魚類的味道極為鮮美，魚刺也不多，最重要的還很有營養。于是，所有人就開始進行著捕撈。即便是它們生長速度很快，也無法趕超人類享受的速度。這種黑魚并沒有對中國造成傷害，甚至還被人們進行著培植。