Receita secreta dos restaurantes de Pudim de leite condensado!!

Ingredientes do pudim:

1 lata de leite condensado;

1 lata de leite (medida da lata de leite condensado);
3 ovos inteiros;

Ingredientes da calda:

1 xícara (chá) de açúcar;

2 xícaras de água;

Como Fazer Pudim de leite condensado:

Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.

Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.

Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.

Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.

Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.

Espete um garfo para ver se está bem assado.

Deixe esfriar e desenforme.

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