O limão siciliano é uma fruta muito usada em pratos doces e salgados, tendo um sabor mais sutil do que o tradicional limão tahiti que tanto usamos. Além disso, ele apresenta diversos benefícios para a nossa saúde, sendo rico em vitaminas e minerais indispensáveis. Para você que não conhece muito sobre a fruta, nem sabe como usá-la corretamente, o TudoGostoso vai contar tudo: benefícios, como usar e receitas com limão siciliano que são de comer rezando. Veja só!
Quais são os benefícios do limão siciliano para a saúde?
O limão siciliano não brilha só nas receitas, mas também nos benefícios que ele traz para o corpo humano. Para começar, precisamos falar sobre a vitamina C: só o limão siciliano possui 90% da quantidade que precisamos diariamente. Poderoso, né? E não é só isso, não. A fruta ainda é riquíssima em diversas vitaminas, como B1, B2 e B3, além de mineiras como ferro, potássio, magnésio e fósforo.
Isso tudo significa que o limão siciliano aumenta nossa imunidade, impede o envelhecimento precoce e diminui as chances de doenças cardiovasculares graças suas propriedades antioxidantes. Além disso, o ácido cítrico que é encontrado no limão siciliano ajuda a prevenir o desenvolvimento de pedras nos rins. Outro benefício muito importante é que as fibras presentes na fruta melhoram a digestão, evitando a má digestão.
Como o limão siciliano pode ser usado?
O limão siciliano pode ser usado da mesma maneira que o limão tahiti, em pratos doces e salgados. Para quem acha o limão tahiti muito forte, o limão siciliano pode ser a saída perfeita, porque ele é mais suave e levemente mais adocicado. O único problema é que ele pode ser um pouquinho mais caro.
Se você não faz ideia de como usá-lo, se liga nas receitas com limão siciliano que selecionamos abaixo!
Receitas com limão siciliano
Torta de limão siciliano
Essa receita de torta pode ser feita em forminhas individuais ou na forma tradicional de fundo removível. Refrescante, leve e deliciosa, ela vai deixar todo mundo querendo mais!
Bolo de limão siciliano fofíssimo
O limão siciliano é perfeito para ser usado em bolos, porque ele deixa-o com um sabor bem mais leve do que o limão tahiti, que é mais marcante.
Torta de chocolate e limão siciliano
Chocolate cai superbem com frutas cítricas, é uma combinação inusitada e sofisticada. Com o limão siciliano não seria diferente, garantindo uma textura cremosa e um sabor único. Você vai se apaixonar!
Mousse de manga rosa e limão siciliano
A manga rosa é uma fruta naturalmente doce, e o limão siciliano traz um toque de acidez bem suave, dando mais complexidade de sabores a essa mousse.
Frango marinado no limão siciliano
Frutas cítricas como limão siciliano são maravilhosas em marinadas, principalmente de frango, porque ajuda a amaciar a proteína e deixá-la mais suculenta.
Ravióli de carne seca e molho de limão siciliano
Se você está procurando uma receita para impressionar todo mundo, essa é a pedida!