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Lasanha de calabresa com tomate e Catupiry®
10/01/2023

Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo

2 dentes de alho amassado

1 cebola picada

4 xícaras (chá) de linguiça calabresa moída

10 tomates batidos no liquidificador

2 xícaras (chá) de molho de tomate

1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)

2 bisnagas de requeijão tipo Catupiry® (460g)

1 e 1/2 xícaras (chá) de muçarela ralada

1 pacote de queijo parmesão ralado (100g)

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e frite o alho com a cebola, adicione a linguiça e refogue até fritar por igual.

Coloque o tomate batido e o molho de tomate. Acerte o tempero e reserve.

Em um refratário retangular pequeno, untado com óleo, intercale camadas de massa para lasanha, com o molho, o Catupiry® e finalize em molho.

Polvilhe muçarela misturado com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.

Retire e sirva em seguida.

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