SABER FAZER UMA BOA TORRADA TEM SEU VALOR! ESSA FICA PRONTA EM 5 MINUTOS E É DIFERENCIADA, ESPETACULAR!!

Ingredientes:

1 Pão baguete ou pão rústico com miolo firme e boa crosta;

65g Manteiga sem sal, temperada;

30ml azeite extra virgem;

Raspas de limão;

1g alho granulado;

4g Dente de alho;

3 Pimenta preta da terra;

queijo parmesão opcional;

Sal grosso ou em normal;

Salsinha;

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180ºC e prepare um tabuleiro cobrindo-o com papel vegetal. Certifique-se de que a manteiga esteja em temperatura ambiente, com uma textura macia. Lave e seque bem o limão.

Descasque os dentes de alho e pique-os muito bem. Corte o pão em fatias com cerca de um dedo de espessura.

Disponha a manteiga amolecida em uma tigela e adicione o azeite, as raspas de limão, os dentes de alho picados, uma pitada de pimenta preta, o alho granulado, uma pitada de sal grosso e uma colher de sopa de queijo parmesão, se usado. Misture tudo muito bem até obter uma textura cremosa.

Espalhe cada fatia de pão com a pasta cremosa usando um pincel de cozinha ou uma.

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