Ai que saudades! Vem aprender esta receita simples e tão incrível - panqueca de carne moída.

Trata-se de uma delícia diferente que é de dar água na boca. Então perca tempo e coloque já em prática, temos certeza que todos vão amar!

Tempo de Preparo: 15 min

Rendimento: 8 porções

INGREDIENTES

Massa:

1 ovo

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de leite

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de óleo

Recheio:

500 g de carne moída

Molho de tomate pronto

Tempero a gosto

Meia cebola picada

1 colher (sopa) de oléo

MODO DE PREPARO

Massa:

1 - Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso.

2 - Unte uma frigideira com óleo e despeje uma concha de massa. Faça movimentos circulares até que a massa se espalhe por toda a frigideira.

3 - Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado. Acrescente o recheio de sua preferência, enrole e está pronta para servir.

Recheio:

4 - Em uma panela, coloque o oléo e frite a cebola com a carne. Tempere a gosto. Despeje o molho de tomate.

5 - Desligue, forre a massa da panqueca com o molho. Se preferir, salpique queijo ralado em cima.

Prontinho! Você já pode experimentar essa delícia! bom apetite!!