Não é muito difícil se render a um bom lanche, ainda mais se for um hambúrguer caseiro prático! A seguir, você obterá todas as ferramentas para adquirir a autonomia necessária para fazer um  hambúrguer completo em casa a partir da receita abaixo!

Aliás, para que seu resultado seja ainda melhor, vale seguir a dica: prefira usar músculo moído, cuja mesclagem inclui carne e gordura! Entretanto, se a carne for suína, prefira misturar com um pouco de bacon. Além disso, na receita a seguir, é possível testar com um  de contrafilé (400g músculo) com carne moída (200g). Assim, é possível garantir uma carne gostosa e suculenta!

Hambúrguer é sempre uma delícia e agrada a quase todos. Confira a receita do hambúrguer caseiro prático e garanta esse sabor inconfundível para toda a família. Veja todos os detalhes de dar água na boca e prepare hoje mesmo:

Hambúrguer caseiro prático

Tempo de preparo: 50min

Rendimento:6 hambúrgueres

Dificuldade:fácil

Ingredientes:

600g de acém ou contrafilé moído100g de bacon moído1/2 cebola raladoSal e pimenta-do-reino a gosto4 colheres (sopa) de óleo12 fatias de queijo muçarela6 pães de hambúrguerMaionese a gosto6 folhas de alface americanaFatias de tomate a gosto

Cebola:

3 colheres (sopa) de óleo2 colheres (sopa) de açúcar3 cebolas grandes em rodelas finasSal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Para a cebola, em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo em fogo médio e polvilhe o açúcar sobre o óleoLogo depois, assim que começar a dourar junte a cebola e refogue até amaciar e ficar dourada.Tempere com sal e pimenta e reserve.Para o hambúrguer, em uma tigela, misture a carne, o bacon e a cebola.Tempere com sal e pimenta e misture até ficar homogêneo.Divida a mistura em 6 partes iguais.Modele bolinhas médias com as mãos e achate levemente.Em uma frigideira de fundo grosso, aqueça o óleo em fogo alto e frite os hambúrgueres por 3 minutos de cada lado.Sobre cada hambúrguer, coloque 2 fatias de queijo e coloque uma tampa para derreter.Deixe por 1 minuto.Abra os pães, passe maionese, coloque uma folha de alface, o hambúrguer com queijo, a cebola e o tomate.Sirva em seguida.