Artigo
Fotos
Vídeos
Esfiha Caseira Simples e Saborosa
07/03/2023

Esfiha Caseira Simples e Saborosa 

- Ingredientes:

- Massa:

1 copo de leite morno;

1 copo de água morna;

2 tabletes de fermento biológico (ou 30 g_dissolva o fermento no açúcar);

1 colher (sopa) açúcar;

1/2 colher (sopa) sal;

1/2 copo de óleo;

600 g de farinha de trigo (aproximadamente);

- Dica: USO SEMPRE 1 COLHER DE ALHO BEM AMASSADO NA MASSA PARA TIRAR O GOSTO DE FERMENTO...1 COLHER SE SOBREMESA.

- Recheio:

350 g carne moída (alcatra, patinho);

3 tomates bem picados;

1/2 cebola picadinha;

Suco de 1/2 limão;

1 xícara de folhas de hortelã picadas;

1 colher de óleo;

Sal a gosto.

- Modo de Preparo:

1. Misturar o fermento com o açúcar e o sal. Acrescentar os líquidos e o trigo, até desgrudar das mãos. A massa fica elástica e bem fofa.

2. Fazer bolinhas (tamanho de ping pong) e colocar numa assadeira untada com óleo. Deixar crescer.

3. Enquanto isso, picar e misturar os ingredientes do recheio. Abrir cada bolinha com os dedos em superfície untada. Rechear e fechar.

4. Regar com óleo antes de levar ao forno. Asse à 180º até dourar.

- Informações Adicionais:

Rendimento: 85 esfihas pequenas, mas, se for para festa, pode diminuir o tamanho das bolinhas e serão 100 no mínimo.

SE VOCÊ GOSTOU, DEIXE O SEU LIKE, COMENTA AQUI EM BAIXO O QUE VOCÊ ACHOU! E COMPARTILHE COM OS SEUS AMIGOS! OBRIGADA! 

Receita de Mousse de maracujá
07/02/2023
Você tem tapioca em casa? então faça esse lanche com apenas 3 ingredientes
31/12/2021
12 ideias de sobremesas com frutas para a Ceia de Natal!
16/12/2022
Este é o Melhor Macarrão Que Já Fiz, É Rápido e Barato!
30/03/2022
Copa do Mundo: 3 receitas típicas da França
16/12/2022
Bolo de polvilho sem ovo sem trigo, receita fácil deliciosa para substituir o pão
04/02/2022
7 receitas de sucos termogênicos para o verão
24/01/2023
NUNCA MAIS USE LEITE CONDENSADO NO PUDIM.
11/07/2022
Receita de Bolo Mármore fácil e delicioso
29/01/2023
FIZ COM 3 INGREDIENTES (VOCÊ FICARÁ VICIADO! SE SURPREENDA COM O RESULTADO NÃO SOBRA NADA FIZ 2 MIT
13/02/2022
Fotos
Artigo
Vídeos