1 kg de farinha de trigo aproximadamente;
1 e 1/2 xícara de leite morno (aprox. 400 ml);
1/2 xícara de água morna;
1/2 xícara de óleo (aprox. 100 ml);
4 colheres (sopa) de açúcar (aprox. 200 g);
1 colher (sopa) de sal;
2 ovos;
30 g de fermento biológico fresco ou 10 g de fermento biológico seco;
1. Em um Pote, dissolva o fermento no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem.
2. Coloque aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa.
3. Deixar a massa descansar por aproximadamente 1 hora.
4. Após o crescimento, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.
5. Leve para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
6. Retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia.
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