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Receita de brusquetta de salsicha
13/01/2023

Ingredientes

4 pães tipo italiano

1 dente de alho

4 salsichas cozidas e cortadas em rodelas

2 tomates sem sementes picado

Sal a gosto

1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado para polvilhar

2 colheres (sopa) de azeite para regar

Folhas de salsa a gosto para decorar

Modo de preparo

Corte os pães em fatias de 2cm.

Corte o alho ao meio, esfregue nas fatias de pão e coloque em uma fôrma.

Arrume as rodelas de salsicha no pão, coloque os tomates, polvilhe com sal e a muçarela ralada.

Regue com o azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos.

Retire e decore com folhas de salsa.

Sirva ainda quente.

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