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17/01/2023

Cuca de banana com farofa deliciosa e derrete na boca!

INGREDIENTES:

Cuca:

4 xícaras de farinha de trigo;

2 xícaras de açucar;

2 colheres de sopa de margarina;

4 ovos;

1 xícara e 1/2 de leite;

1 colher de sopa de fermento;

Farofa:

1 xícara de açúcar;

1 xícara de farinha de trigo;

2 colheres de sopa de margarina;

MODO DE PREPARO:

Cuca:

Bata o açúcar, ovos e a margarina, na batedeira ou à mão.

Acrescente a farinha, fermento e o leite e misture bem.

Unte uma forma com azeite.

Coloque a massa na forma e deixe assar um pouco.

Acrescente as bananas cortadas em tiras e deixe assar mais 5 minutos.

Acrescente a farofa até dourar.

Farofa:

Misture todos os ingredientes formando grumos com as mãos.

Calda: (opcional)

1 xícara de açúcar, deixar no fogo baixo, sempre mexendo para não queimar. Colocar sobre o bolo junto com a farofa.

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