Artigo
Fotos
Vídeos
CLERICOT OU SANGRIA DE VINHO BRANCO? APRENDA COMO FAZER ESSA BEBIDA REFRESCANTE PARA AS FESTAS DE FIM DE ANO
20/12/2022

Quem pensa que só é preciso pensar no   e Ano-Novo está bem enganado! Aqui no TudoGostoso você também encontra opções de  para acompanhar o jantar, com opções de ,  e . Nós já ensinamos , uma bebida que já é tradição durante essa época do ano, e hoje vamos ensinar  como fazer clericot, também chamado de  sangria de vinho branco. Vem aprender com a gente!

Qual a diferença entre o clericot e a sangria?

A principal  diferença entre o clericot e a sangria está no tipo de vinho utilizado. Enquanto a  sangria é feita com , o  clericot é feito com  ou espumante. Além dos ingredientes, também é legal destacar que a sangria tem sua origem na Espanha, enquanto o clericot teve sua criação na França.

Como a sangria é feita com um vinho mais encorpado e de sabor mais forte, ela também tende ser consumida em dias que não estejam muito quentes. Já nos dias de calor extremo, como é o caso da época das festas de final de ano no Brasil, o clericot combina bem mais, sendo leve e refrescante.

Ingredientes do clericot ou sangria de vinho branco

1 garrafa de vinho branco ou espumante

1 lata de água tônica ou soda limonada

2 laranjas em rodelas

1 a 2 caixinhas de morango fatiado

2 maçãs cortadas em cubinhos

uva verde a gosto

Como fazer sangria de vinho branco

Assim como a tradicional sangria, o preparo do clericot é bem simples. Em uma jarra, coloque todo o vinho, a água tônica ou soda limonada e as frutas. Misture bem com auxílio de uma colher comprida e leve para a  por, no mínimo, 2 horas.

Esse período de espera serve para deixar a bebida bem geladinha e ainda mais refrescante, mas também para deixar que o vinho absorva bastante o sabor das frutas. Por falar em frutas, você pode adicionar as que preferir, mas laranja, uva e maçã são as melhores combinações para clericot. Kiwi, abacaxi e pêssego também são ótimas opções e deixam a bebida muito gostosa.

Passado esse tempo, prove um pouco da bebida e veja se é necessário adicionar um pouco de açúcar. Caso seja, adicione no máximo 2 colheres de sopa, para não ficar doce demais. Na hora de servir, acrescente umas pedras de gelo para manter por mais tempo.

12 ideias de sobremesas com frutas para a Ceia de Natal!
16/12/2022
Você tem tapioca em casa? então faça esse lanche com apenas 3 ingredientes
31/12/2021
Copa do Mundo: 3 receitas típicas da França
16/12/2022
Este é o Melhor Macarrão Que Já Fiz, É Rápido e Barato!
30/03/2022
7 receitas de sucos termogênicos para o verão
24/01/2023
Bolo de polvilho sem ovo sem trigo, receita fácil deliciosa para substituir o pão
04/02/2022
SOBREMESA DE NATAL PARA FAMÍLIA GRANDE: 9 RECEITAS DE DEIXAR ATÉ O PAPAI NOEL BABANDO
02/12/2022
NUNCA MAIS USE LEITE CONDENSADO NO PUDIM.
11/07/2022
7 panetones e chocotones deliciosos para você saborear neste fim de ano
25/11/2022
FIZ COM 3 INGREDIENTES (VOCÊ FICARÁ VICIADO! SE SURPREENDA COM O RESULTADO NÃO SOBRA NADA FIZ 2 MIT
13/02/2022
Fotos
Artigo
Vídeos