DOCE DA ABÓBORA NA PANELA DE PRESSÃO

INGREDIENTES:

1 kg de abóbora em pedaços;

1 xícara chá de água;

1/2 kg de açúcar;

50g de coco ralado;

canela e cravo à gosto;

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes dentro da panela de pressão.

Tampe e assim que começar a chiar conte 10 minutos.

Desligue o fogo não mexa, espere esfriar bem para depois abrir.

Quando abrir se estiver ainda em pedaços pode amassar, e deixe no fogo até ficar na consistência desejada.

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