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Receita de Bolo de laranja Bahia
05/01/2023

Confira essa receita de bolo de laranja Bahia  que fica super fofinho e gostoso.  Aliás bolo é sempre bom em qualquer ocasião seja para um simples café da tarde ou uma comemoração. Confira a receita completa!

Ingredientes:

460 gramas de manteiga sem sal;

2 xícaras de açúcar;

raspas de 3 laranjas bahia;

8 ovos;

4 xícaras de farinha de trigo;

160ml de suco de laranja Bahia;

2 colheres de sopa de fermento em pó;

Glaçagem:

3 xícaras de açúcar impalpável;

5 colheres de sopa de suco de laranja;

Modo de Preparo do bolo de laranja bahia;

Massa:

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme bem fofo e esbranquiçado. Adicione as raspas da laranja e acrescente os ovos, dois por vez, batendo bem a cada adição.

Peneire a farinha. Adicione à massa 2 xícaras de farinha com 80ml do suco da laranja e bata até incorporar. Em seguida, adicione a outra parte de farinha e suco e combine.

Acrescente o fermento em pó, misture bem. Jogue a massa na forma untada e enfarinhada e leve o bolo para assar em forno pré-aquecido a 200˚C por 1h ou 1h15, aproximadamente. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.

Glaçagem:

Misture o açúcar impalpável com o suco de laranja até obter um creme homogêneo. Sirva a glaçagem por cima do bolo e decore com raspas de laranja.

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