Docinho do céu! Sobremesa de liquidificador que desmancha na boca! Esse doce me surpreende toda vez que eu faço.

INGREDIENTES:

5 ovos;

2 receitas de leite condensado fake (receita nos destaques) (pode usar leite condensado normal se preferir);

200 ml de leite de côco;

200 ml de leite;

200 gr de côco ralado;

Modo de preparo:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador menos o côco ralado. Depois de bem batido, acrescente o côco e bata rapidamente só para misturar. 

Despeje numa fôrma untada com manteiga e leve ao forno pré aquecido a 200° até dourar. O meu ficou no forno por 40 minutos aproximadamente. 

Faça o teste do palito antes de retirar do forno para ter certeza que assou por dentro também. Desenforme ainda morno e sirva gelado

Atualizando: Não vai fermento na receita. A fôrma é untada somente com manteiga ou margarina, não precisa da farinha e também NÃO assa em banho maria, a fôrma vai direto ao forno.

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