Como fazer pão sem farinha 

Para a receita do pão sem farinha, os ingredientes necessários são: ovo, tapioca hidratada, amido de milho, queijo ralado, sal, manteiga, leite, muçarela ralada e fermento em pó. Começaremos adicionando e mexendo em um recipiente: a tapioca, o amido, o queijo parmesão ralado, o sal, a manteiga, o ovo e o fermento em pó.

Em seguida, vamos acrescentar aos poucos o leite, sem parar de mexer. Iremos transferir para uma forma de pão untada com óleo. Finalmente, vamos distribuir a muçarela ralada sobre a massa e levar ao forno para assar durante cerca de 35 minutos. Sirva e aproveite seu saboroso pão sem farinha, que fica divino!

Ingredientes da receita de pão sem farinha:

90 ml de leite integral;

1 ovo inteiro;

muçarela ralada (a gosto);

100g de amido de milho;

1 colher (chá) de fermento em pó;

130g de queijo parmesão ralado;

1 colher (café) de sal;

1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina;

250g de tapioca hidratada;

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, coloque e misture: a tapioca, o amido, o queijo ralado, o sal, o fermento em pó, a margarina e o ovo.

2. Acrescente aos poucos o leite, mexendo sem parar. 

3. Unte uma forma de pão com óleo e após misturar os ingredientes todos, transfira a mistura para ela.

4. Distribua a muçarela ralada por cima da mistura. 

5. Leve para assar no forno a 200°C, pré-aquecido, durante cerca de 35 minutos.

6. Pronto, sirva e saboreie seu fantástico pão sem farinha!

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