3 ovos;
1 xícara e meia de açúcar;
1 xícara de manteiga derretida;
1 e 1/4 de xícaras de café bem forte passado na hora e sem açúcar.
1/4 de xícara de chocolate em pó;
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento;
1. Em uma tigela bata bem os ovos, depois acrescente o açúcar e a manteiga e misture bem.
2. Depois adicione o café e o chocolate e acrescente a farinha de trigo.
3. Bata bem e por último coloque o fermento.
4. Leve para assar em forma untada e polvilhada com chocolate em pó a 180graus por mais ou menos 35/40min. Faça o teste do palito.
5. Foi feita uma cobertura de brigadeiro para finalizar (opcional).
DICA:
Fazer com cacau em pó quando não tiver chocolate em pó , aí acrescente um pouco mais de açúcar na calda para quebrar o amargo do cacau.
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