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Como fazer pão caseiro de modo simples, saboroso e rápido
21/12/2022

Como fazer pão caseiro de modo simples, saboroso e rápido

Para fazer o pão caseiro você vai precisar de:

250 ml de leite morno
1 ovo
1 colher (sopa) de açúcar (20g)
1 colher (café) de sal (3g)
5 g de fermento biológico seco (1/2 pacotinho) ou 15 g fermento fresco
100 ml de óleo
1/2 colher (sopa) de margarina
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
1 ovo para pincelar

Modo de Preparo:

Para começar, coloque o leite numa tigela grande, e dissolva o fermento, misturando com cuidado, na sequencia, coloque a margarina, o sal, a açúcar e o óleo, mexendo bem até agregar tudo.

Enquanto os ingredientes agregam, vá despejando a farinha aos poucos, de início mexa com uma colher depois continue o processo usando as mãos.

Assim que a massa ficar bem consistente, tire ela da tigela e coloque numa superfície lisa e vá sovando enquanto continua adicionado a farinha de trigo aos poucos. Esse processo leva em média 10 minutos.

Agora, com a massa toda bem preparada, coloque ela novamente na tigela e cubra com um pano, deixe assim por cerca de duas horas ou até crescer, depois disso, forme as bolinhas e leve o pão para assar e bom apetite!

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