Como fazer as melhores coxas de frango do mundo!!! São perfeitas e levam um segredinho muito simples!!

Ingredientes:

3 Coxas de Frango com Sobre-coxa;

1 Limão (suco);

3 colher de sopa de alho triturado;

Uma colher de chá de Sal Marinho;

1 colher de sopa de Orégano seco;

1 colher de sopa Salsa seca;

7 folhas de Manjericão fresco;

1 colher de sopa de Manjerona;

1 colher de sopa de Maionese temperada com Ervas Finas (Liza);

1 colher de Azeite de Oliva extra virgem;

Modo de fazer:

1 – Misture o suco de limão, azeite, sal, maionese, temperos e o alho até formar um creme. Se preferir pode bater no liquidificador ou no mixer que fica cremoso mais fácil.

2-  Passe esse creme nos pedaços de Frango com se fosse fazer um frango á milanesa e reserve por 1 hora.

Truque: levante a pele do frango e passe a mistura por baixo..entre a pele a carne e cubra novamente!

3 – Depois coloque refratário e leve ao fogo pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até ficar douradinho e está pronto para servir.

Sirva com:

Salada verde, arroz integral e batata assada com Alecrim!!

Hummm Delícia!

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