O Segredo das Padarias – Meu vô é padeiro aposentado e me ensinou a fazer esse pão facílimo que RENDE MUITO!

Ingredientes da receita de pão caseiro de liquidificador:

300 ml de leite morno;

200ml de água morna;

1 pacote de fermento biológico seco (10 g);

100 ml de óleo;

3 ovos inteiros;

3/4 de xícara de chá de açúcar;

1 kg e 500 g de farinha de trigo;

gemas (para pincelar);

Modo de preparo:

Em um liquidificador, coloque o leite morno, a água morna, o fermento biológico seco, o óleo, os ovos e o açúcar e bata bem.

Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela grande e acrescente a farinha de trigo aos poucos, com o auxílio de uma colher de pau.

Quando começar a desgrudar da colher, adicione o sal e continue adicionando a farinha de trigo conforme a necessidade e sove com as mãos até a massa ficar lisa.

Cubra com um pano limpo e úmido e deixe descansar por aproximadamente 1 hora.

Corte e modele a massa como desejar, colocando os pães em forma untada. Deixe descansar por mais 30 minutos.

Pincele as gemas sobre os pães e asse em forno sem pré-aquecer a 180 °C por 30 minutos, ou até dourarem.

Depois é só provar esse pão ainda quentinho com manteiga!

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