Pão de Queijo Delicioso!

Preparo:

1 a 2 ovos , vá colocando ao poucos se a massa ficar dura coloque mais um;

1 copo americano de polvilho doce;

1 copo americano de polvilho azedo;

1 copo americano de queijo ralado( eu uso somente o queijo curado;

1 copo americano de água ou leite( Eu usei água ) 3 dedos de óleo num copo americano, sal a gosto.

Obs: Eu uso os dois tipos de polvilho , pois acho que eles crescem mais, mas se não tiver os dois , dê preferência para o polvilho doce.

Ferva a água e o óleo e o sal, quando estiver borbulhando jogue por cima do porvilho , para escaldar, mexa com uma colher.

Depois acrescente o ovo e o queijo e sove bastante, gosto da massa bem grudenta, quando a massa fica dura , parece que o pão de queijo não fica tão bom. .Faça bolinhas e coloque para assar.

Da uma forma , mais qualquer coisa dobre a quantidade!

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