Esse creme de paçoca é perfeito para rechear ou até mesmo comer de colher, seu sabor fica incrível. Além disso, é simples de fazer, confira.
Ingredientes do creme de paçoca:
cinco paçocas;
uma lata de leite condensado;
4 xícara (chá) de leite;
3 colheres (sopa) de amido de milho;
meia colher (chá) de essência de baunilha;
uma caixa de creme de leite;
paçoca esfarelada a gosto para decorar.
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma panela média acrescente o leite condensado, a paçoca, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha.
Em seguida, misture bem até todos os ingredientes se encorparem, depois leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar até o creme engrossar, desligue.
Logo após, transfira o creme para uma batedeira e bata bem até ficar bem cremoso.
Então com a batedeira ainda ligada adicione creme de leite e as paçocas e bata bem até formar um creme homogêneo, desligue.
Por fim, transfira o creme em taças de sobremesa ou em uma tigela, leve para gelar. Sirva em seguida.