Este bolo é fácil de preparar, e o resultado é sempre um sucesso. Ele é perfeito para servir em um café da tarde, em um aniversário ou em qualquer outra ocasião especial. Com a combinação perfeita de sabores, Bolo prestígio muito fácil ele já sai do forno recheado é só cobrir e comer é um bolo que agrada a todos os gostos.
3 ovos;
½ xícara(chá) de óleo;
1 xícara(chá) de achocolatado;
1 xícara(chá) de açúcar;
1 xícara(chá) de leite;
2 xícaras(chá) de farinha de trigo;
1 colher(sopa) de fermento em pó.
1 caixinha de creme de leite;
1 caixinha de leite condensado;
100 gramas de coco ralado.
1 colher(sopa) de manteiga;
100 ml de leite;
¾ xícara(chá) de achocolatado;
1 caixinha de leite condensado.
1. Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e comece a soltar do fundo da panela.
2. Retire do fogo e deixe esfriar para utilizar. Reserve.
1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o açúcar, o óleo, bata por 1 minuto. Adicione o achocolatado, a farinha de trigo e o fermento em pó.
2. Bata por mais 1 minuto até obter uma mistura lisa e homogênea.
3. Despeje metade da massa numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, em seguida adicione colheradas do recheio sobre a massa.
4. Coloque o restante da massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.
5. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
1. Coloque numa panela, o leite condensado, o achocolatado, a manteiga e o leite.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter o ponto de brigadeiro mole. Despeje a calda sobre o bolo.
3. E o bolo prestigio que já sai recheado do forno está pronto! Bom apetite!
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