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Cassata de doce de leite
11/01/2023

Ingredientes

2 litros de sorvete sabor leite condensado

2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso

200g de creme de leite

1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída

Modo de preparo

Retire o sorvete do congelador 15 minutos antes de usar.

Misture metade do doce de leite com o creme de leite e leve à geladeira por 30 min.

Em uma fôrma de bolo inglês média, forrada com filme plástico, intercale camadas de sorvete de 2cm de altura e camadas finas de doce de leite, terminando em sorvete.

Leve ao congelador por 2 horas ou até firmar.

Desenforme, retire o plástico.

Regue com o doce de leite misturado com o creme de leite, polvilhe com a castanha e sirva.

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