Para continuar recebendo nossas receitas digite SIM! Enroladinho de salsicha com Catupiry!

INGREDIENTES: 

1 ovo;

1/2 xícara de açúcar;

1/2 colher de sopa de sal;

1/2 xícara de óleo;

1 colher de sopa de margarina ou manteiga;

1 xícara de leite morno;

2 xícaras de água morna;

15 gramas de fermento biológico seco;

1 quilo de farinha de trigo;

Salsichas a gosto;

Catupiry a gosto;

MODO DE PREPARO: 

Em uma vasilha, misture o ovo com açúcar, sal, óleo, margarina, leite, água e fermento.

Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando até desgrudar das mãos.

Após esse ponto, pare de adicionar a farinha e sove por mais 10 minutos.

Deixe descansar em local abafado até dobrar de volume.

Modele os enroladinhos com as mãos, recheando com a salsicha e o Catupiry.

Disponha em uma forma untada e deixe descansar até dobrar de volume novamente.

Asse em forno preaquecido a 200 ºC até dourar levemente.

Agora é só servir!

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