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Minibolo formigueiro de coração
12/01/2023

Ingredientes  

1 xícara (chá) de óleo

3 ovos

1 e 1/3 de xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de açúcar

100g de coco ralado

1/2 xícara (chá) de chocolate granulado

3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Óleo e farinha de trigo para untar

1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado

1/3 de xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo

Bata no liquidificador o óleo, o ovo, o leite e o açúcar até ficar homogêneo.

Coloque em uma vasilha, adicione a farinha, o coco, o granulado e o fermento e misture com uma colher.

Despeje em forminhas individuais de coração decoradas com um coração no fundo untadas e enfarinhadas e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.

Retire, deixe amornar e desenforme.

Derreta o chocolate em banho-maria, misture com o creme de leite e espalhe no centro dos bolinhos, decorando.

Coloque em embalagens para vender.

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