Para preparar essa bisteca de porco vamos precisar de ingredientes simples e que você já deve ter na sua casa, como bisteca suína, alho, limão, pimenta do reino, sal, e óleo. O modo de preparo dessa bistequinha deliciosa é bem fácil: primeiro, temperamos a bisteca com limão, sal, alho, pimenta do reino e, se preferir, outros temperos do seu gosto.
Deixamos marinar por pelo menos 30 minutos e fritamos em uma panela grande com óleo até que ambos os lados fiquem dourados. É possível colocar um pouco de água para cozinhar um pouco mais a bisteca, se preferir. Depois é só provar essa maravilha!
4 peças de bisteca suína;
3 dentes de alho picadinhos;
suco de 1/2 limão;
pimenta do reino e sal a gosto;
óleo para fritar;
1. Em uma tigela, tempere a bisteca com limão, alho, sal e pimenta do reino. Você também pode adicionar outros temperos conforme a sua preferência. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2. Em uma panela grande, aqueça óleo e frite as bistecas até que fiquem douradas em ambos os lados.
3. Se preferir, coloque um pouco de água na panela com cuidado para cozinhar mais. Feche a tampa e desligue o fogo quando a água secar.
4. Prontinho! Sua bisteca de porco já pode ser saboreada!
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