O tão falado bolo de maracujá com doce de leite!

A receita da massa:

04 claras em neve;

04 gemas;

01 xícara de agua morna;

01.1/2 xícara de açúcar refinado;

02 xícaras de farinha de trigo;

01 colher de sopa de fermento em pó;

Mousse de maracujá:

01 lata de leite condensado;

01 poupa de maracuja ou 1/2 xícara de suco concentrado;

01 cx de creme de leite;;

Bate tudo no liquidificador e leva na geladeira pra adquirir consistência;

Doce de leite:

01 lata de leite condensado, coloque a lata na panela de pressão coberta com agua, quando começar xiar conte 35 min. Espere esfriar p abrir a lata.

Calda para molhar o bolo:

01 x de leite;

1/2 x de água;

Um pouco de Leite condensado ou açúcar.

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