Que tal aprender essa maravilhosa receita de salpicão de frango para fazer em casa e assim surpreender a todos com esse simples, porém incrível prato? O preparo do salpicão de frango é muito simples, mas o resultado é impressionantemente gostoso. Com certeza, é um dos melhores acompanhamentos para a sua refeição!

Como fazer salpicão

Em pouquíssimas etapas o nosso salpicão estará pronto, de tão simples que é para fazer. O primeiro passo é cozinhar o frango na panela de pressão, e para isso você pode utilizar os temperos de sua preferência, como alho, cebola, talo de salsinha, salsão, ervas aromáticas entre muitas outras coisas. Depois de cozido, é o momento de desfiarmos completamente o frango. Depois que o frango estiver desfiado, passamos para uma tigela ou travessa, e juntamos os demais ingredientes, como pimentões, cenouras, maçã verde, uvas-passas, creme de leite, maionese, sal e azeite. Agora é só misturar bem, para então servirmos com batata palha!

Ingredientes da receita de salpicão

1 peito de frango desossado e sem pele2 talos de salsão2 cenouras grandes2 pimentões vermelhos2 pimentões amarelos1 maçã verde1 lata de creme de leite (com o soro)1 pote de maionese light½ xícara de chá de uvas passassal e azeite (a gosto)batata palha (a gosto)

Modo de preparo

Cozinhe o peito de frango na panela de pressão, com os temperos de sua preferência.Depois de cozido, desfie completamente o frango.Rale a cenoura e corte os pimentões em tiras finas.Limpe, retire os fiapos e pique o salsão em tiras finas.Pique a maçã em pedaços pequenos e esprema o caldo de ½ limão, para que ela não escureça.Transfira o frango desfiado para uma travessa e junte a cenoura, os pimentões, o salsão, a maçã e as passas.Tempere com o azeite e o sal e misture bem.Por último, junte o creme de leite e maionese e envolva bem todos os ingredientes.Transfira para uma tigela e leve à geladeira até a hora de servir.Na hora de servir, cubra seu delicioso salpicão com batata palha e aproveite essa delícia!