BOLO DA TARDE, MAIZENA E OVOS NO LIQUIDIFICADOR FAZ O BOLO MAIS DELICIOSO DO PLANETA!
1 xicara (cha) de óleo;
4 ovos;
1 laranja Pera com casca cortada em 4 pedaços sem sementes;
2 xicaras (cha) de açucar;
1 e 1/2 xicara (cha( de farinha de trigo;
1/2 xicara de Amido de milho (maisena);
1/2 colher (cha) de sal;
1 colher (sopa) rasa de fermento em po;
Oleo e farinha de trigo para untar;
Açucar de confeiteiro para polvilhar;
Bata no liquidificador o óleo, os ovos, a laranja, o açúcar, a farinha de trigo, o amido de milho e o sal até homogenizar.
Acrescente o fermento e misture um pouco.
Despeje em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diametro untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido, por 35 minutos á 200graus, ou até enfiar o palito saia limpo.
Deixe esfriar e desenforme. Polvilhe com o açúcar, e sirva.
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