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TRUQUE É INFALÍVEL PARA FRITAR BACON SEM FUMAÇA E GORDURA ESPALHADA PELA COZINHA
26/12/2022

Bacon é um ingrediente versátil na cozinha que pode ser usado em . O gosto defumado do corte supino incrementa qualquer farofa e também combina com massas, carnes, arroz e até sopa!

O mais comum é que o alimento seja frito, mas esse preparo nem sempre é prático! O  pode causar muita sujeira e a fumaça do alimento também não é das mais agradáveis. Por isso, que tal aprender a preparar bacon no micro-ondas? É um truque fácil que evita qualquer gordura espalhada pela cozinha e ainda deixa o alimento crocante. Confira como fazer!

Bacon no micro-ondas: truque fácil para fritar sem sujeira na cozinha

Aprenda como preparar bacon sem sujeira ou fumaça na cozinha!

Como é que é feito o bacon?

Se você adora o , mas nem sabe como esse tipo de carne é feita, chegou a hora de tirar essa dúvida! O bacon é um corte geralmente retirado da barriga do porco. A peça é submetida a um processo de salgamento e depois é defumada e curada.  Pode ser consumido frito, grelhado, cozido e até assado, sendo um ótimo acompanhamento para diversas receitas.

Como fritar bacon no micro-ondas?

“Fritar” o bacon no  é a alternativa perfeita para quem busca praticidade na cozinha. Nada de gastar óleo, gás ou se preocupar com a gordura espirrando no fogão. O melhor é que o alimento fica  sequinho e crocante, como no preparo tradicional.

O primeiro passo para realizar esse truque é forrar um prato que possa ser utilizado no micro-ondas com duas folhas de . Depois é só colocar o bacon em tirinhas ou picado por cima e cobrir com mais duas folhas.

Em seguida, leve o bacon ao micro-ondas por três minutos. O tempo pode variar conforme a potência do aparelho e a quantidade do alimento. O segredo é ir monitorando e aumentando o tempo de preparo de 30 em 30 segundos até que o bacon esteja pronto.

Para quem gosta do bacon bem sequinho, pode trocar o papel-toalha no meio do tempo de preparo. Assim você garante que mais gordura da carne será absorvida. Depois é só usar como preferir!

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