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Como fazer ganache de chocolate branco? Aprenda o passo a passo!
06/12/2022

Com a família toda reunida ao redor da mesa de almoço do domingo ou naquele churrascão com os melhores amigos de décadas, sempre surge a grande problemática: qual será a sobremesa? Nesses casos, é preciso escolher uma receita que cumpra 3 requisitos básicos: que seja prática, que renda muito e que agrade todo mundo! E, para cumprir todos os checks da listinha – e ainda surpreender – o Guia da Cozinha trouxe a  ganache de chocolate branco!

Afinal, nada como uma sobremesa bem cremosa depois do jantar. Além disso, vale lembrar das gotas de chocolate ao leite, que dão o toque perfeito de crocância a esse mar de cremosidade. Confira!

Ganache de chocolate branco com gotas

Tempo: 30min

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

300g de chocolate branco picado 1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de creme de leite 1 xícara (chá) de gotas de chocolate ao leite

Modo de preparo

Em uma panela, em banho-maria, derreta o chocolate branco com a manteiga. Em seguida, junte o leite condensado e misture. Logo, acrescente o creme de leite, as gotas de chocolate, misture e distribua em copinhos individuais. Por fim, conserve na geladeira até o momento de servir e aproveite!

E a melhor parte da receita é que você também consegue aproveitar a receita de ganache de chocolate branco em outras sobremesas! Incrível, não é mesmo? Por isso, não se esqueça de salvar esse link para acessar sempre que precisar.

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