Bolacha de amido de milho (maizena)

Ingredientes:

8 ovos;

2 quilos de amido de milho;

3 xícaras de trigo. (250ml);

1 xícara de leite em pó (200ml);

1 xícara de fubá mimoso (200ml);

400 ml leite condensado;

3 xícaras de açúcar (200ml);

100 gramas de açúcar de baunilha;

600 gramas de manteiga;

110 gramas de Royal;

Preparo:

Bate bem os ovos o açúcar e a manteiga, junta o leite condensado e o açúcar de baunilha bate bem junta os ingredientes secos e sova até obter uma massa lisinha. 

Em seguida molda os biscoitos e assa em forma untada e forno pre aquecido a 200° até ficar douradinho.

Deixa esfriar pra retirar da forma.

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